说到花生油的营养价值，就不得不说到现在国家对食用油的划分。我们现在在市面上看到的食用油大致分为三种，一种为一级油，也就是色拉油，这种油经过过度的精炼，只剩下油了，虽然颜色透明好看，但是没多少营养价值，二级油也已经脱色，少了许多维生素和无机盐，而三级油只是经过简单的有害物质脱去处理，保留了大多的营养，是我们比较理想的选择。

   花生油虽然属于三级油，但花生本身就没有什么有害物质，比起含有芥酸的菜籽来说，花生油可谓是更加的安全，放心。而花生油的营养价值也相对其他食用油来说更高。那花生油的营养价值到底有哪些呢？下面我们就一起去看看吧。

   花生油的营养成份：

   花生油的营养价值不可谓不高，花生油里含有丰富的无机盐，这对我们身体的发育有很好的促进效果，还能提高我们的免疫力。花生油里面还含有丰富的维生素E，这种维生素有很好的抗氧化效果，简单的来说就是能延缓我们的衰老。丰富的钙质含量也使花生油的营养价值加分不少，这使花生油能强健我们的骨骼，防止我们肌肉痉挛。

   花生油的营养价值既然这么丰富，那它的功效又有哪些呢？说到花生油的功效，就不得不提到花生油里所含的不饱和脂肪酸。亚油酸和亚麻酸丰富的含量使我们的血脂不会升高，能使我们将多余的胆固醇排出体外。而花生油的营养成分也使花生油有强身健体，软化心脑血管，防止血栓生成，防止皮肤因干燥而开裂，提高记忆力等神奇功效。所以花生油的营养价值可谓巨大。

    花生油也可家庭自己压榨，十八油坊家用榨油机专门为家庭设计，自已在家就能压榨出营养健康的花生油，操作过程简单。