很多人用榨油机在家自己榨油,但是有一个问题也一直困绕着大家,那就是家用榨油机榨出来的油有这么多的沉淀物是怎么回事?
其实这些沉淀物是极细小的原料碎末,是正常的现象,可以食用。只有采用纯物理压榨方式取得的初榨油才会有这样的沉淀,市场销售的成品油都会采取化学添加方法彻底去除这些碎末。由于花生、芝麻等碎末非常细小,通常使用的普通过滤网无法彻底筛除, 因此用榨油机压榨出来的油大多存在微小的碎末沉淀,但这些碎末不会给健康带来任何危害,一般在存放过程中都会自然沉淀在瓶底,也不影响食用。
十八油坊榨油机采用古法物理压榨技术,榨出来的油都是原汁原味的,有一点点沉淀物都是正常现象,是可以直接炒菜吃的,这是不影响的,大家也可以通过常温下静止沉淀一段时间就会慢慢变清晰的。
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